Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Карась морської, запечений у сметанному соусі

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви / Риба запечена

2 порції

Рибу нарізати на порції, підкислити, посолити, запанувати в борошні і обсмажити. Поруч покласти дольки вареної картоплі, полити сметанним соусом і запікати в духовці 10 хвилин. Перед подачею прикрасити зеленню.

карась морський - 1 кг, борошно пшеничне - 4 ст. ложки, олія рослинна - 0.5 склянки, картопля - 4 шт., соус сметана - 0.5 склянки, оцет за смаком, сіль за смаком