Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Налим, запечений з кабачками

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви / Риба запечена

2 порції

Підготовлену рибу нарізати на шматки, посолити, поперчити, запанувати в борошні і обсмажити. Покласти в каструлю, обкласти ломтиками очищених і обсмажених кабачків, залити сметанним соусом, посипати сиром, полити вершковим маслом і запекти в духовці.

налим - 500 г, кабачки - 3 шт., борошно - 2 ст. ложки, олія рослинна - 2 ст. ложки, масло вершкове - 2 ст. ложки, сир тертий - 2 ст. ложки, соус білий - 300 г, сіль - 1 г, перець - 1 г