Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Нототення запечене
2 порції50 хв ваші 20 хв
Рецепти приготування нототенні дуже різноманітні, ця риба смачна і в смаженому, і в тушкованому вигляді. Нототіння, запечена в молоці, з цибулею, сметаною і сиром, - ніжна страва.
Риба нототіння - 300 г, Цибуля ріпчаста - 0,5 шт., Молоко - 0,5 склянки, Сметана - 2 ст. ложки, Сир твердий - 50 г, Сіль - 0,5 ч. ложки, Зелень (для прикраси) - за смаком
Продукти перед вами.
Заморожену рибу розморозити. При необхідності очистити від луски. Вимити. 
Філе нототенії (або цілу рибу) нарізати шматочками. Розігріти духовку до 180 градусів. 
Скласти рибу в посуд для запікання. 
Залити молоком. Посолити. 
Цибулю очистити і нарізати кільцями. 
До риби додати цибулю і сметану. 
Сир натерти на великій тірці. 
Рівномірно посипати сиром рибу з цибулею. Поставити посуд з рибою в духовку. 
Запікати нототенію в молоці, з цибулею, сметаною і сиром, при температурі 180 градусів 30-40 хвилин. 
Під час подачі можна посипати страву зеленню. Приємного апетиту!