Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Риба, запечена під майонезом
2 порції1 час 10 хв ваші 20 хв
Просто спекти на обід рибу. Підійде філе будь-якої океанічної риби. Записуйте рецепт: )
Мінтай - 500 г, або хек - 500 г, або окунь - 500 г, або тріска - 500 г, Картопля - 4 шт., Цибуля ріпчаста - 1 шт., Майонез - 2-3 ст. ложки, Сир тертий - 1-3 ст. ложки, Сіль - 1 ч. ложка (за смаком), Перець - 0,25 ч. ложки (за смаком), Олія рослинна - 2 ст. ложки, Зелень - 5 гілочок (за смаком)
Продукти за рецептом риби, запеченої під майонезом.
Як запекти рибу в духовці під майонезом: Картоплю вимити, залити холодною водою, довести до кипіння. Відварити до готовності в мундирі на невеликому вогні під кришкою (близько 20 хвилин). Картопля вийняти, охолодити. 
Картоплю очистити, нарізати гуртками. 
Увімкнути духовку. Цибулю очистити, вимити, нашинкувати. 
Сковороду розігріти, налити рослинне масло. У гарячу олію викласти цибулю. Цибуля злегка обсмажити на середньому вогні, завадячи (1-2 хвилини). 
Сир натерти на великій терці. 
Рибу нарізати шматками, посолити, поперчити. 
Відібрати половину цибулі. На сковороду з рештою обсмаженої цибулі покласти шматки риби. Потім зверху - другу частину обсмаженої цибулі. 
Потім навколо риби укласти гуртки вареної картоплі. 
Все залити майонезом. 
Потім посипати тертим сиром. 
Поставити в духовку на середню полицю. Рибу запекти в духовці до готовності при температурі 190 градусів (40-45 хвилин). 
Риба, запечена під майонезом, готова. 
При подачі запечену рибу посипати зеленню. Приємного апетиту!