Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Риба запечена під соусом
1 порція
рибу для запікання розділяти і нарізати на порційні шматки. запікати її можна сирою, смаженою, припущеною. для цього її покласти на сковороду, навколо укласти картоплю, залити соусом, посипати тертим сиром, сбрызнуть маслом і запікати смажену під соусом сметанну, а припущену - під соусом молочним або паровим.
рибу для запікання розділяти і нарізати на порційні шматки. запікати її можна сирою, смаженою, припущеною. для цього її покласти на сковороду, навколо укласти картоплю, залити соусом, посипати тертим сиром, сбрызнуть маслом і запікати смажену під соусом сметанну, а припущену - під соусом молочним або паровим.
філе риби - 600 г, масло вершкове - 2 ст. ложки, сир - 0.5 склянки, картопля - 4-6 шт., соус - 1 склянка, сіль за смаком, перець чорний мелений за смаком
