Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сардини, запечені з яйцями і сметаною
1 порція
сирі яйця змішати зі сметаною. дрібно нашинкувати цибулю, з'єднати з приготованою раніше сумішшю, посолити. на сковороду, попередньо змащену жиром, покласти сардини, пасовані в борошні, злегка обсмажити, потім залити сардини приготованою сумішшю і запекти. перед подачею на стіл прикрасити зеленню петрушки або кропу.
сирі яйця змішати зі сметаною. дрібно нашинкувати цибулю, з'єднати з приготованою раніше сумішшю, посолити. на сковороду, попередньо змащену жиром, покласти сардини, пасовані в борошні, злегка обсмажити, потім залити сардини приготованою сумішшю і запекти. перед подачею на стіл прикрасити зеленню петрушки або кропу.
сардина - 5-6 шт., яйця - 2 шт., борошно - 30-40 г, олія рослинна - 40 г, сметана - 250 г, цибуля - 1 шт., зелень петрушки до смаку, або кріп за смаком, сіль за смаком
