Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тріска, запечена в майонезі
4 порції1 час ваши 30 мин.
Простий рецепт приготування тріски.
Треска - 500 г, Майонез - 150 г, Лук - 100 г, Сіль - 0,5 год ложки, При подачі (за бажанням):, Цибуля зелена - 50 г, Сметана - 30-50 г, Яйця варені - 1 шт., Сіль - 1 щепотка, Перець чорний мелений - 1 щепотка
Готують продукти. Включають духовку.
Відокремлюють філе від кістки. 
Філе тріски нарізають порційними шматками, посипають сіллю і перцем. 
Цибулю очищають і нарізають тонкими кільцями. 
У глибоку сковороду, змащену маслом, кладуть шматки риби, а на них - нарізана кільцями ріпчаста цибуля, заливають майонезом, ставлять у духову шафу, запікають до повної готовності (30 хвилин при температурі 200 градусів). 
Якщо потрібен салат, цибулю нарізають. 
Варене яйце очищають і подрібнюють. 
З'єднують цибулю, яйце, сметану. Солять, перчать. 
Запечену тріску подають у гарячому вигляді. До страви подається салат із зеленої цибулі з яйцем і сметаною або салат з огірків зі сметаною. 