Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рибні палички
1 порція
філе перемолоти на м'ясорубці, додати булку, замочену в молоці, ріпчасту цибулю, яйце, перець. вимішати і перемолоти ще раз. отриману масу добре вибити. з фаршу сформувати палички-брусочки. змочити кожну в суміші яйця, молока і пшеничного борошна і обсмажити у фритюрі. подавати з картопляним пюре, полити вершковим маслом, прикрасити гілочкою петрушки.
філе перемолоти на м'ясорубці, додати булку, замочену в молоці, ріпчасту цибулю, яйце, перець. вимішати і перемолоти ще раз. отриману масу добре вибити. з фаршу сформувати палички-брусочки. змочити кожну в суміші яйця, молока і пшеничного борошна і обсмажити у фритюрі. подавати з картопляним пюре, полити вершковим маслом, прикрасити гілочкою петрушки.
філе риби - 500 г, цибуля - 1 шт., молоко - 0.5 склянки, булочка - 50 г, яйця - 2 шт., борошно пшеничне - 30 г, олія рослинна - 50 г, масло вершкове - 30 г
