Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Оселедець у сметані
1 порція
Оселедець вимочити у воді, міцному чаї або молоці. Очистивши і видаливши кістки, оселедець нарізати шматками, покласти на дрібну тарілку і залити сметаною з додаванням гірчиці, цукру, тертого хріну, дрібно нарізаної цибулі. Посипати дрібно нарізаною зеленню, прикрасити ломтиками помідора або редису. Подавати з холодною або гарячою відвареною картоплею.
Оселедець вимочити у воді, міцному чаї або молоці. Очистивши і видаливши кістки, оселедець нарізати шматками, покласти на дрібну тарілку і залити сметаною з додаванням гірчиці, цукру, тертого хріну, дрібно нарізаної цибулі. Посипати дрібно нарізаною зеленню, прикрасити ломтиками помідора або редису. Подавати з холодною або гарячою відвареною картоплею.
оселедець - 2 шт., цибуля - 2 шт., хрін - 1 шт., цукор за смаком, гірчиця за смаком, сметана - 1 склянка, зелень за смаком, помідори - 1 шт., або редис - 1 шт.
