Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Спагетті з тріскою
1 порція
Цибулю нарізати і витиснути, щоб усунути різкий запах. Спассерувати в олії до золотистого відтінку. Покласти нарізану брусочками тріску, посолити, поперчити, додати томатний соус, все протерти через металеве сито. Суміш поставити на вогонь, додавши вершкове масло, вино мускатний горіх. У підсоленій воді зварити спагеті і злити воду. Заправити спагеті соусом і посипати тертим сиром.
Цибулю нарізати і витиснути, щоб усунути різкий запах. Спассерувати в олії до золотистого відтінку. Покласти нарізану брусочками тріску, посолити, поперчити, додати томатний соус, все протерти через металеве сито. Суміш поставити на вогонь, додавши вершкове масло, вино мускатний горіх. У підсоленій воді зварити спагеті і злити воду. Заправити спагеті соусом і посипати тертим сиром.
спагеті - 500 г, тріска - 300 г, масло вершкове - 60 г, цибуля - 1 шт., олія рослинна - 2 ст. ложки, вино біле сухе - 3 ст. ложки, соус томатний - 50 г, сир - 50 г, горіх мускатний за смаком, перець чорний мелений за смаком
