Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ставрида, відварена в молоці
4 порції
Підготовлену тушку ставриди нарізати на шматки, покласти в каструлю, додати цибулю, олію, перець, лавровий лист, сіль, залити Iмолоком і варити 30 хвилин. Перед подачею до столу рибу полити бульйоном, в якому вона варилася. Гарнувати картопляним пюре і зеленим горошком.
Підготовлену тушку ставриди нарізати на шматки, покласти в каструлю, додати цибулю, олію, перець, лавровий лист, сіль, залити Iмолоком і варити 30 хвилин. Перед подачею до столу рибу полити бульйоном, в якому вона варилася. Гарнувати картопляним пюре і зеленим горошком.
перець чорний за смаком, сіль за смаком, лавровий лист за смаком, ставрида - 1 кг, молоко - 2 склянки, цибуля - 3-4 шт., олія рослинна - 0.5 склянки, перець запашний за смаком
