Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тріска з фасіллю
3 порції
У підсоленій воді зварити квасолю. Відварити окремо рибу, остудити її і нарізати невеликими шматочками. У глибоку сковороду покласти вершкове і рослинне масло і обсмажити в ньому цибулю. Розім'яти 2 столові ложки вареної квасолі, змішати з обсмаженою цибулею та олією, заправити розтертим часником. Покласти на сковороду рибу і квасолю, посолити, поперчити, заправити отриманою сумішшю і гасити на слабкому вогні до готовності. Подати на ломтиках підсмаженого хліба.
У підсоленій воді зварити квасолю. Відварити окремо рибу, остудити її і нарізати невеликими шматочками. У глибоку сковороду покласти вершкове і рослинне масло і обсмажити в ньому цибулю. Розім'яти 2 столові ложки вареної квасолі, змішати з обсмаженою цибулею та олією, заправити розтертим часником. Покласти на сковороду рибу і квасолю, посолити, поперчити, заправити отриманою сумішшю і гасити на слабкому вогні до готовності. Подати на ломтиках підсмаженого хліба.
масло вершкове - 2 ст. ложки, квасоля - 1 склянка, часник - 2 дольки, сіль за смаком, тріска - 500 г, хліб білий - 8-12 шматочків, перець за смаком, цибуля - 2 шт., олія рослинна - 4 ст. ложки
