Сир з копченою рибою
1 порція
очищену від шкіри і кісток копчену рибу дрібно зрубати, змішати з розтертим сиром, додавши в нього попередньо сметану або молоко. заправити тертою хреною і ріпчастою цибулею або рубаною зеленою цибулею, посолити.
очищену від шкіри і кісток копчену рибу дрібно зрубати, змішати з розтертим сиром, додавши в нього попередньо сметану або молоко. заправити тертою хреною і ріпчастою цибулею або рубаною зеленою цибулею, посолити.
сир - 100 г, риба копчена - 100 г, сметана - 2-3 ст. ложки, або молоко - 2-3 ст. ложки, хрін - 1 ст. ложка, цибуля - 1 шт., або цибуля зелена - 1 ст. ложка, сіль за смаком