Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сніданок з хека
3 порції
Рис відварити і промити холодною водою. Цибуля ріпчаста подрібнити і обсмажити. Філе хека відварити. На змащену жиром сковороду укласти шарами рис, обсмажену цибулю, нарізану шматочками філе і ще один шар рису. Залити яєчно-молочною сумішшю, рослинним або вершковим маслом, по сипати сухарями і тертим сиром. Підготовлену масу запекти в духовці до утворення рум'яної скоринки.
Рис відварити і промити холодною водою. Цибуля ріпчаста подрібнити і обсмажити. Філе хека відварити. На змащену жиром сковороду укласти шарами рис, обсмажену цибулю, нарізану шматочками філе і ще один шар рису. Залити яєчно-молочною сумішшю, рослинним або вершковим маслом, по сипати сухарями і тертим сиром. Підготовлену масу запекти в духовці до утворення рум'яної скоринки.
хек - 350-400 г, масло вершкове - 2 ст. ложки, сіль за смаком, рис - 1 склянка, сухарі панувальні - 2-3 ст. ложки, молоко - 0.66 склянки, сир - 20 г, перець за смаком, цибуля - 1 шт., яйця - 2 шт.
