Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Шашлик на сковороді


Шашлик на сковороді - паличка-виручалочка для тих, хто хоче побалувати себе і близьких шашликом, але не має можливості приготувати його на відкритому вогні. Детальніше про шашлика на сковороді...
Шашлик на сковороді маринується точно так само, як і звичайний шашлик, вибір маринада - справа вашого смаку. Єдина відмінність, щоб приготувати шашлик на сковорідці, м'ясо треба різати на більш маленькі шматочки. Добре перемішайте його з маринадом і поставте майбутній шашлик на сковороді в прохолодне місце хоча б години на 4-

5. Крім цього, зважаючи на розміри сковорідки, для шашлика на сковороді краще використовувати не шампури, а шпажки. Після цього, шашлик відправляється на сковорідку з маслом, обсмажується до майже готовності. В самому кінці до нього додається цибуля з маринада, після цього шашлик на сковороді можна вважати готовим.

До столу шашлик на сковороді подається зі свіжими овочами і зеленню, які допомагають вашому організму впоратися з жирним м'ясом. Ну і звичайно шашлик на сковороді не мислимо без хорошого червоного вина.