Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Соус для шашлика
1 порція
Ми, зазвичай, шукаємо нові рецепти приготування шашлика, а ось рецепт соусу для шашлика нас цікавить рідко. Шашлик, звичайно, непоганий і з кетчупом, але все-таки справжній кулінар не упустить випадку приготувати соус для шашлика по-іншому.
Ми, зазвичай, шукаємо нові рецепти приготування шашлика, а ось рецепт соусу для шашлика нас цікавить рідко. Шашлик, звичайно, непоганий і з кетчупом, але все-таки справжній кулінар не упустить випадку приготувати соус для шашлика по-іншому.
суміш томата-пюре з водою 3:11 склянка, горіх грецький товчений200 г, чорнослив - 200 г, лимон - 1 шт., або лимонна кислота (розчин) 0.5 склянка, насіння коріандру молотие1 щепотка
Вимочений чорнослив звільняють від кісточок і пропускають через м'ясорубку, потім разом з горіхами додають томат-пюре, воду і варять хвилин 5, підливши сік лимона і зсипавши коріандр. Це дуже складний соус для шашлика, рецепт розрахований на тонкий смак виробника. Подається соус для шашлика холодним.
