Запіканка з сухофруктів з макаронами
1 порція
Сушені яблука, сливи, родзинки добре промити. Яблука і сливи з цукром допустити 5 хвилин на слабкому вогні, охолодити і пропустити через м'ясорубку з великим ситом. Зварені макарони остудити, додати подрібнені фрукти, родзинки і збиті з цукром в густу піну яйця. Все перемішати, покласти масу па змащений противень і запекти в жарочній шафі. Подавати запіканку в гарячому або холодному вигляді з медом, варенням, джемом або сметаною.
Сушені яблука, сливи, родзинки добре промити. Яблука і сливи з цукром допустити 5 хвилин на слабкому вогні, охолодити і пропустити через м'ясорубку з великим ситом. Зварені макарони остудити, додати подрібнені фрукти, родзинки і збиті з цукром в густу піну яйця. Все перемішати, покласти масу па змащений противень і запекти в жарочній шафі. Подавати запіканку в гарячому або холодному вигляді з медом, варенням, джемом або сметаною.
масло вершкове - 50 г, яблуко - 100 г, слива - 80 г, макарони - 240 г, яйця - 2 шт., ізюм - 40 г