Запіканка картопляна з макаронами
3 порції
Змастити вершковим маслом глиняну форму, укласти в неї ряд відвареного і нарізаного тонкими гуртками картоплі, посипати тертим сиром. Відварені в підсоленій воді макарони відкинути на дуршлаг, змішати з вершковим маслом і тертим сиром. Викласти у форму поверх картоплі. Прикрити макарони ще одним шаром картоплі і посипати тертим сиром. Облити томатним соусом, посоленим за смаком, і заправити меленим перцем. Запекти в духовій шафі.
Змастити вершковим маслом глиняну форму, укласти в неї ряд відвареного і нарізаного тонкими гуртками картоплі, посипати тертим сиром. Відварені в підсоленій воді макарони відкинути на дуршлаг, змішати з вершковим маслом і тертим сиром. Викласти у форму поверх картоплі. Прикрити макарони ще одним шаром картоплі і посипати тертим сиром. Облити томатним соусом, посоленим за смаком, і заправити меленим перцем. Запекти в духовій шафі.
картопля - 800 г, сир - 100 г, макарони - 100 г, масло вершкове - 80 г, соус томатний - 400 г, перець за смаком, сіль за смаком