Запіканка з буряка

1 порція


спечений буряк пропустити через м'ясорубку. з молока і манної крупи зварити густу кашу, змішати її з протертим сиром і буряком, додати яйця, сіль, цукор (за смаком) і добре розмішати. змастити форму маслом, обсипати сухарями, викласти масу і запекти в духовці. подати до столу зі сметаною