Запіканка картопляна з капустою

1 порція


натертий і злегка віджатий сирий картоплю перемішати з розім'ятим вареним, борошном, яйцем і сіллю. змастити противень жиром, покласти на нього шар картопляної маси, потім шар тушкованої з жиром і цибулею капусти і зверху знову шар картопляної маси. верхній шар картопляної маси повинен бути товщим нижнього. приготовлену запіканку треба наколоти виделкою, полити жиром і запікати протягом години. 0, 5