Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Запіканка з моркви з сиром

Запіканка з моркви з сиром... 8 порцій
1 час ваши 20 мин.

Готуємо сніданок для всієї родини. Дуже смачна виходить запіканка з моркви з сиром. Рекомендуємо.

Морква - 800 г, Творог- 400 г, Крупа манна - 25 г, Яйця - 2 шт., Масло вершкове - 60 г, Сухарі мелені - 20 г, Сметана - 120 г (за смаком), Сахар - 60 г (за смаком), Сіль - 1 щепотка (за смаком)
Продукти для рецепту перед вами.
Моркву очистити, вимити. Підготовлену моркву наріз... Моркву очистити, вимити. Підготовлену моркву нарізати шматочками.
Припустити в невеликій кількості рідини. Для цього... Припустити в невеликій кількості рідини. Для цього викласти моркву в каструлю, залити невеликою кількістю води (на 1 см вище рівня моркви). Поставити на вогонь, довести до кипіння. Варити 10 хвилин на найменшому вогні.
Моркву пропустити через м'ясорубку. Увімкнути духо... Моркву пропустити через м'ясорубку. Увімкнути духовку.
Морква покласти в каструлю і сильно нагріти. ... Морква покласти в каструлю і сильно нагріти.
Після чого тонкою струменею всипати манну крупу і ... Після чого тонкою струменею всипати манну крупу і добре перемішати.
Сир протерти через сито або пропустити через м'ясо... Сир протерти через сито або пропустити через м'ясорубку.
До моркви додати яйця, цукор, сіль. ... До моркви додати яйця, цукор, сіль.
Протертий сир з'єднати з іншими інгредієнтами. ... Протертий сир з'єднати з іншими інгредієнтами.
Все ретельно перемішати. ... Все ретельно перемішати.
Противень з бортиками змастити маслом, за бажанням... Противень з бортиками змастити маслом, за бажанням можна обсипати сухарями.
Підготовлену масу викласти на противагу, змащену о... Підготовлену масу викласти на противагу, змащену олією, розрівняти, посипати сухарями.
Зверху викласти шматочки вершкового масла або сбры... Зверху викласти шматочки вершкового масла або сбрызнуть розтопленою олією.
Поставити в духовку на середню полицю. Далі запект... Поставити в духовку на середню полицю. Далі запекти в духовці запіканку при температурі 180 градусів до золотистості (35-40 хвилин).
Запіканка з моркви з сиром готова. ... Запіканка з моркви з сиром готова.
Запіканку нарізати на порції і викласти на страву ... Запіканку нарізати на порції і викласти на страву або порційно, окремо подати сметану. Приємного апетиту!