Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Запіканка з палтуса
1 порція
Шматки філе палтуса без шкіри покласти в змащений маслом сотійник, посипати дрібно нарізаним, обсмаженим в олії цибулею, покласти гурток вареної картоплі. Рибний бульйон загустити борошном, додати лимонну кислоту, тертий сир, зверху посипати сухарями, сбрызнуть маслом, поставити в духовку і запекти. Подаючи на стіл, запіканку посипати дрібно нарізаною зеленню.
Шматки філе палтуса без шкіри покласти в змащений маслом сотійник, посипати дрібно нарізаним, обсмаженим в олії цибулею, покласти гурток вареної картоплі. Рибний бульйон загустити борошном, додати лимонну кислоту, тертий сир, зверху посипати сухарями, сбрызнуть маслом, поставити в духовку і запекти. Подаючи на стіл, запіканку посипати дрібно нарізаною зеленню.
палтус - 500 г, цибуля - 1 шт., картопля - 500 г, сухарі панувальні - 1 ст. ложка, масло вершкове - 3 ст. ложки, сир - 2 ст. ложки, борошно - 2 ст. ложки, лимонна кислота за смаком, бульйон за смаком, зелень за смаком
