Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Запіканка з грибів з сиром

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Запіканки / Запіканка з грибами

1 порція

Нарізані тонкими ломтиками гриби пережарюємо в маслі, додаємо борошно, сметану, сіль. Після того, як гриби прокиплять, посипаємо тертим сиром, поливаємо маслом і запікаємо в духовці до тих пір, поки сир не підрум'яниться. Бажано подавати до столу в тому ж посуді.

гриби свіжі - 500 г, олія рослинна - 100 г, борошно - 2 ст. ложки, сметана - 0.5 склянки, сир тертий - 50 г, сіль за смаком, перець за смаком