Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Десертні томати

1 порція


Заливаємо все це 0, 5 л води і кип'ятимо 3 хв, охолоджуємо, проціжуємо, додаємо 3 ст. ложки 6% -го оцту і 1 ч. ложку желатину (розчиненого, як для желе). У літрову банку вливаємо 1 ст. ложку соняшникової олії, кладемо 2 лаврових листа, 3 горошини чорного перцю, чисто вимиті порізані на дольки томати, а зверху - ломтик ріпчастої цибулі. Заливаємо маринадом. Потім закриваємо банки кришками і стерилізуємо 5-10 хв.

олія соняшникова - 1 ст. ложка, цибуля ріпчаста - 1 шт., помідори за смаком, сіль - 1 ч. ложка, оцет - 3 ст. ложки, гвоздика - 3-4 шт., кориця за смаком, лавровий лист - 1-2 шт., цукор - 3 ч. ложки, перець чорний горошком - 2-3 шт., желатин - 1 год.