Маринований часник-ii
1 порція
Часник очистити від лушпиння, промити, заповнити ним до горлечка півлітрову банку. Налити туди окріп, 1 - 1/2 ст. л. оцту (9%), покласти 1 ст. л. цукру, 5 - 7 г солі. Потім поставити в слабокиплячу воду на 3 - 5 хвилин.
Часник очистити від лушпиння, промити, заповнити ним до горлечка півлітрову банку. Налити туди окріп, 1 - 1/2 ст. л. оцту (9%), покласти 1 ст. л. цукру, 5 - 7 г солі. Потім поставити в слабокиплячу воду на 3 - 5 хвилин.
часник за смаком, сіль - 5-7 г, оцет - 1 ст. ложка, цукор - 1 ст. ложка