Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Маринована цибуля
1 порція
Маринована цибуля - чудова закуска, вона дуже хороша в салатах, а так само для приготування багатьох інших страв.
Маринована цибуля - чудова закуска, вона дуже хороша в салатах, а так само для приготування багатьох інших страв.
цибуля скільки піде, оцет - 200 мл, сіль - 50 г, цукор - 50 г
Щоб приготувати цибулю, мариновану цілком, слід вибирати дрібні цибулини (цибулю-сівку або цибулю-вибірок). Маринована цибуля гарна сама по собі, тому прянощів можна не додавати. Очищені цибулини бланширувають 1-2 хвилини і охолодити. Укласти цибулю в банки, залити маринадом. Стерилізувати банки 10-12 хв з моменту закипання води при температурі 70 ° С.
