Бутерброд «для чоловіків»

Сир розтерти з рибою і майонезом. Яйця розім'яти виделкою, додати нарізану цибулю, гірчицю, сметану, посолити, поперчити і розтерти до однорідності. Чорний і білий хліб нарізати ломтиками однакового розміру, зрізати кірки. Ломтик чорного хліба намастити творожною масою, накрити білим хлібом, змастити яєчною масою і накрити чорним хлібом. Бутерброди підрівняти з боків, загорнути в поліетиленову плівку і покласти в холодильник. Перед подачею бутерброди нарізати по діагоналі трикутниками або поперек смужками.