Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Бутерброд-рулет з сосисками

1 порція


батон розрізати вздовж на дві половини, вискоблити так, щоб залишилася кірка товщиною в 1 см. масло збити, частиною його змастити краю батона. масло змішати з тертим хреном, рубаним огірком, зеленню кропу або петрушки і з м'якішем. начинку розділити на дві частини і вкласти в обидві вискоблені половинки батона. з сосисок зняти оболонку, укласти їх на начинку і скласти обидві половинки батона. батон; щільно загорнути в целофан або пергамент і тримати | в холодному місці до наступного дня. безпосередньо перед подачею нарізати тонкими ломтями (0, 5 см).

хліб білий - 1 шт., масло вершкове - 175 г, хрін - 1.5 ст. ложки, сік лимонний - 2 ч. ложки, огірки мариновані - 1 шт., кріп - 100 г, або зелень петрушки - 100 г, сосиски - 3 шт., сіль за смаком, перець за смаком, або огірки солоні - 1 шт.