Бутерброд з овечим сиром
1 порція
Вершкове масло ретельно розтерти з овечим сиром, гірчицею, тмином, молитвим червоним перцем, сіллю, дрібно нарізаною зеленою цибулею і сметаною. Отриманою масою рясно намастити ломтики хліба так, щоб вийшла випукла поверхня, і зверху прикрасити вершковим маслом за допомогою кондитерського мішечка.
Вершкове масло ретельно розтерти з овечим сиром, гірчицею, тмином, молитвим червоним перцем, сіллю, дрібно нарізаною зеленою цибулею і сметаною. Отриманою масою рясно намастити ломтики хліба так, щоб вийшла випукла поверхня, і зверху прикрасити вершковим маслом за допомогою кондитерського мішечка.
масло вершкове - 50 г, сир овечий - 100 г, тмін за смаком, перець червоний - 1 ч. ложка, сіль за смаком, цибуля зелена за смаком, сметана - 1-2 год ложки, гірчиця за смаком, хліб за смаком