Бутерброд з шинкою і авокадо

Базилік промити, висушити і дрібно нарубати. Кілька листків відкласти. Рубаний базилік змішати з розм'якшеним маргарином. На сухій сковороді підрум'янити насіння пінії на слабкому вогні. Авокадо розрізати, видалити кісточки, очистити від шкірки, нарізати ломтиками і сбрызнуть лимонним соком. Хліб нарізати цілком по горизонталі, потім нарізати на шматки. Нижні половинки намастити маргарином з базиліком, зверху покласти ломтики авокадо і шинки, посипати насінням пінії, тертим сиром і рубаним базиліком. Накрити верхніми шматочками хліба.