Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Бутерброди з курячим салатом

1 порція


хліб підсушити в духовці або намастити маслом. яблука, куряче м'ясо, зварене вкруту яйце нарізати дрібними кубиками, змішати з тертим селером, рубаним різанцем або зеленою цибулею, майонезом або сметаною, заправленими яблучним соком. яблука або яблучний сік можна частково або повністю замінити салатом з гарбуза. на бутерброд гіркою укласти салатну масу, прикрасивши її листям зеленого салату. для цього рецепту можна використовувати і цілий буханець хліба. зрізавши з неї верхню кірку і вискобливши м'якіш, покласти всередину салат. відрізану кірку використовувати як кришку. при їжі хліб разом з салатом розрізати на 4 - 6 шматків.

хліб білий - 4-6 шматочків, або сепіка - 4-6 шматочків, яблуко - 1 склянка, курка - 200 г, яйця - 1 шт., селера - 1 ст. ложка, цибуля зелена - 1 ст. ложка, майонез - 0.5 склянки, або сметана - 0.5 склянки, сік яблучний - 1-2 ст. ложки, салат зелений за смаком