Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Бутерброди з рубаним оселедцем, яйцем і солоним огірком

1 порція


очищене від кісток і шкіри філе оселедця, цибуля, зварені вкруту яйця і яблуко нарубати, змішати зі сметаною або рослинною олією, заправити перцем, гірчицею, лимонним соком або оцтом. хліб злегка обсмажити або намастити маслом, зверху покласти товстий шар оселедцевої суміші. прикрасити гуртками яєць, цибулі та огірка, рубаною зеленою цибулею або зеленню кропу та петрушки.

оселедець - 1 шт., цибуля - 1 шт., яйця - 2 шт., сік лимонний за смаком, або оцет за смаком, перець за смаком, сметана - 1-2 ст. ложки, олія рослинна - 1-2 ст. ложки, гірчиця за смаком, яблуко - 1 шт., огірки - 1-2 шт., цибуля зелена за смаком, кріп за смаком, або зелень петрушки за смаком, хліб чорний - 4-6 шматочків, масло вершкове за смаком