Бутерброди з оселедцем, салакою
Філе оселедця або салаки нарізати на шматочки. Ломтики хліба намастити маслом, на кожен покласти по 2 шматочки риби, шматочки вареного яйця і ломтики овочів.
оселедець солоне - 50 г, огірки - 1 шт., або помідори - 1 шт., яйця - 1 шт., цибуля зелена за смаком, масло вершкове - 50 г, хліб пшеничний - 100 г