Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Бутерброди з сосискою і яйцем
1 порція
на один кінець злегка підсмаженого або намазаного маслом продовгуватого шматка хліба покласти лист салату так, щоб він звішувався через край хліба. очистити сосиску або сардельку від оболонки або надрізати її, щоб оболонка не стягувалася при підсмаженні, потім розрізати вздовж і злегка обсмажити на олії. підсмажені половинки укласти вздовж хліба на аркуш салату. на один кінець покласти глазунью так, щоб вона частково покрила сосиску. на іншому кінці помістити трохи скобленого хріна.
на один кінець злегка підсмаженого або намазаного маслом продовгуватого шматка хліба покласти лист салату так, щоб він звішувався через край хліба. очистити сосиску або сардельку від оболонки або надрізати її, щоб оболонка не стягувалася при підсмаженні, потім розрізати вздовж і злегка обсмажити на олії. підсмажені половинки укласти вздовж хліба на аркуш салату. на один кінець покласти глазунью так, щоб вона частково покрила сосиску. на іншому кінці помістити трохи скобленого хріна.
хліб чорний - 4-6 шматочків, або хліб білий - 4-6 шматочків, або сепіка - 4-6 шматочків, сосиски - 4-6 шт., або сардельки - 4-6 шт., масло вершкове - 20-30 г, яйця - 4-6 шт., хрін за смаком
