Бутерброди з шинкою і хреном
1 порція
хліб намастити маслом, покрити ломтиком огірка. тертий хрін змішати зі сметаною, покласти на тонкий ломтик шинки, згорнути шинку трубочкою і покласти її на ломтик огірка. щоб трубочка краще трималася, її можна прикріпити бутербродною вилочкою, до цього бутерброду подають ніж і вилку.
хліб намастити маслом, покрити ломтиком огірка. тертий хрін змішати зі сметаною, покласти на тонкий ломтик шинки, згорнути шинку трубочкою і покласти її на ломтик огірка. щоб трубочка краще трималася, її можна прикріпити бутербродною вилочкою, до цього бутерброду подають ніж і вилку.
хліб - 50 г, масло вершкове - 10 г, шинка за смаком, або яйця за смаком, риба копчена - 40-50 г, хрін за смаком, сметана за смаком, огірки за смаком