Бутерброди з яйцем, солоною рибою і помідором
1 порція
великий ломоть хліба густо намастити маслом, укласти в один ряд кружечка яєць, поруч помістити лист салату або зелень, на них дві кільки або шматок оселедця, які можна згорнути і кілечком. прикрасити ломтиками помідора, стручкового перцю або гіркої червоної ікри.
великий ломоть хліба густо намастити маслом, укласти в один ряд кружечка яєць, поруч помістити лист салату або зелень, на них дві кільки або шматок оселедця, які можна згорнути і кілечком. прикрасити ломтиками помідора, стручкового перцю або гіркої червоної ікри.
хліб житній - 4-6 шматочків, масло вершкове - 20-30 г, кілька - 4-10 шт., або оселедець - 1 шт., салат за смаком, або зелень за смаком, помідори за смаком, або перець червоний за смаком, ікра червона за смаком, яйця - 4-6 шт.