Бутерброд з кремом із сардин (шпротів)
1 порція
Дрібно нарізані, очищені рибинки перемішати з вершковим маслом, гірчицею, лимонним соком і червоним перцем. Все це протерти через дуршлаг і намастити отриманою масою ломтики хліба. Зверху прикрасити зеленню і овочами.
Дрібно нарізані, очищені рибинки перемішати з вершковим маслом, гірчицею, лимонним соком і червоним перцем. Все це протерти через дуршлаг і намастити отриманою масою ломтики хліба. Зверху прикрасити зеленню і овочами.
масло вершкове - 100 г, сардина - 8-10 шт., або шпроти консервовані - 8-10 шт., гірчиця - 1 ч. ложка, томат-пюре - 1-2 ч. ложки, сік лимонний за смаком, перець солодкий за смаком, сіль за смаком, зелень за смаком, овочі за смаком