Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Гарячі бутерброди з мізками

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Бутерброди / Гарячі бутерброди

3 порції

Хліб намазати тонким шаром масла. Мізки зварити, зрубати і змішати з сирим яйцем, заправити сіллю, перцем і лимонним соком. Отриману масу покласти товстим шаром на хліб, потім запекти його в духовці так, щоб яйце повністю згорнулося.

масло вершкове - 50 г, або маргарин - 50 г, сіль за смаком, хліб білий - 6-8 шматочків, перець за смаком, яйця - 1 шт., мізки говяжі за смаком, сік лимонний за смаком