Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Гарячі бутерброди з солоними огірками і яйцем
2 порції25 хв ваші 15 хв
Бутерброди без ковбаси теж можуть бути смачними! Цей рецепт гарячих бутербродів з солоними огірками і вареними яйцями виручить вас, коли в холодильнику практично порожньо, але хочеться смачно перекусити.
Хліб білий - 4 ломтика, Масло вершкове - 50 г, Яйця - 2 шт., Огірки солоні - 2 шт., Цибуля ріпчаста - 1 шт., Майонез - 50 г, Сир твердий - 40 г, Перець чорний свіжомолотий - за смаком
Підготувати всі необхідні інгредієнти.
Яйця відварити вкруту. Це займе 8 хвилин у киплячій воді. Варені яйця залити холодною водою і залишити для остивлення. 
Огірки дрібно нарізати. Цибулю очистити і теж дрібно нарізати. 
Сир натерти на великій тірці. 
Затишні яйця очистити від шкаралупи і дрібно порубати ножем. 
У зручній для змішування мисці з'єднати огірки, цибулю і яйця. Додати майонез, поперчити і перемішати. 
Духовку включити для розігріву до 180 градусів. Ломтики хліба намастити вершковим маслом. 
На кожен бутерброд викласти підлозі сміш і рівномірно розподілити. 
Бутерброди з солоними огірками і вареними яйцями посипати зверху тьортим сиром. Для більшої гостроти можна використовувати поро шок зеленого сиру. 
Перекласти бутерброди на противінь (я використовувала дно роз'ємної форми). 
Запекти бутерброди в гарячій духовці 5 хвилин, до розплавлення сиру. 
Подавати такі гарячі бутерброди з сольовими огірками і яйцями найкраще з кисломолочними продуктами (кефіром або ряжанкою). Приємного апетиту!