Гарячі бутерброди з сиром
3 порції
Хліб намастити маслом або сметаною, зверху положитьломтик сиру або товстий шар тертого сиру. Запікатьв духовці до тих пір, поки сир не пожовкає і злегка нерозплавиться. Не давати сиру стати коричневим, так коли він придбає неприємний присмак. Незострий сир можна посипати перцем, краще - червоним.
Хліб намастити маслом або сметаною, зверху положитьломтик сиру або товстий шар тертого сиру. Запікатьв духовці до тих пір, поки сир не пожовкає і злегка нерозплавиться. Не давати сиру стати коричневим, так коли він придбає неприємний присмак. Незострий сир можна посипати перцем, краще - червоним.
масло вершкове - 50 г, або сметана - 70 г, хліб білий - 6-8 шматочків, сир - 100 г, перець за смаком