Канапе «люсіль»

Вершкове масло розтерти з гірчицею, змастити їм круглі грінки. Середину гренок заповнити дрібно нарубаним м'ясом курча, злегка залити майонезом або желе. Навколо викласти дрібно нарубаний відварений язик.