Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Смугасті бутерброди з овочами
1 порція
ломоти хліба покрити будь-якою олійною сумішшю. буряк, картопля і горох відварити, морква може бути варена або сира. варені овочі зрубати або нарізати дрібними кубиками, сирі - натерти. всі овочі окремо змішати з невеликою кількістю сметани або майонезу, посолити. укласти на бутерброд смугами, причому буряк рекомендується класти поруч із зеленою цибулею, щоб не пофарбувалися інші овочі добре використовувати також помідори і стручковий перець. готовий бутерброд розрізати на невеликі чотирьох або трикутні шматки.
ломоти хліба покрити будь-якою олійною сумішшю. буряк, картопля і горох відварити, морква може бути варена або сира. варені овочі зрубати або нарізати дрібними кубиками, сирі - натерти. всі овочі окремо змішати з невеликою кількістю сметани або майонезу, посолити. укласти на бутерброд смугами, причому буряк рекомендується класти поруч із зеленою цибулею, щоб не пофарбувалися інші овочі добре використовувати також помідори і стручковий перець. готовий бутерброд розрізати на невеликі чотирьох або трикутні шматки.
хліб чорний - 100 г, або сепіка - 100 г, морква - 1 шт., буряк - 1 шт., цибуля зелена - 30 г, картопля - 1 шт., горох - 1 ст. ложка, сметана - 1-1.5 ст. ложки, або майонез - 1-1.5 ст. ложки, сіль за смаком, помідори - 1 шт., або перець стручковий - 1 шт., масло вершкове - 35 г
