Солодкі бутерброди з яблуками і збитими вершками ілітворогом
1 порція
Ломти кексу розрізати навпіл, шоколадну олію розтерти і намастити на кекс або печиво. Яблука почистити, розрізати на чотири частини. М'які яблука можна використовувати сирими, більш тверді і кислі потрібно зварити в підсолодженій воді. Яблука з компоту розрізати на чотири частини. Вершки або сир збити, додавши цукор і лимонну цедру. У сир додати також трохи молока, соку або вершків. На краї ломтиків кексу або в протилежні кути печінки покласти дольки яблука, між ними за допомогою шприца або чайної ложки викласти збиті вершки або сир. Зверху посипати товченими горіхами або шоколадом.
Ломти кексу розрізати навпіл, шоколадну олію розтерти і намастити на кекс або печиво. Яблука почистити, розрізати на чотири частини. М'які яблука можна використовувати сирими, більш тверді і кислі потрібно зварити в підсолодженій воді. Яблука з компоту розрізати на чотири частини. Вершки або сир збити, додавши цукор і лимонну цедру. У сир додати також трохи молока, соку або вершків. На краї ломтиків кексу або в протилежні кути печінки покласти дольки яблука, між ними за допомогою шприца або чайної ложки викласти збиті вершки або сир. Зверху посипати товченими горіхами або шоколадом.
масло шоколадне - 25-40 г, яблуко - 4 шт., цукор - 1-2 ч. ложки, сир - 50 г, або вершки - 0.5 склянки, цедра лимона або горіхи за смаком, шоколад за смаком, кекс - 4 шматочка, або печиво - 8 шт.