Тартинки з ікрою і кропом
Розм'якшене вершкове масло збити, продовжуючи збивати, потроху додати сир, сіль, дрібно нарізаний кріп і лимонний сік. Ломтики хліба підсмажити, намастити приготованою сумішшю, нарізати по діагоналі на трикутники і викласти на них ікру.
масло вершкове - 50 г, сир з зеленью100 г, сіль морська на кінчику ножа, сік лимонний - 2 ч. ложки, кріп дрібно нарізаний 2 ст. ложки, хліб пшеничний - 4 шматочки, ікра рибна (форелі) 80 г