Закусочні бутерброди з паштетом і ковбасою
1 порція
хліб або хрусткі хлібці намастити маслом, покрити великими тонкими ломтиками вареної ковбаси, а потім печінковим паштетом або ліверною ковбасою так, щоб був покритий весь хліб. розрізати хліб на маленькі чотирьох або трикутні бутерброди. кожен бутерброд прикрасити ломтиком помідора, солоного огірка або лимона.
хліб або хрусткі хлібці намастити маслом, покрити великими тонкими ломтиками вареної ковбаси, а потім печінковим паштетом або ліверною ковбасою так, щоб був покритий весь хліб. розрізати хліб на маленькі чотирьох або трикутні бутерброди. кожен бутерброд прикрасити ломтиком помідора, солоного огірка або лимона.
хліб чорний - 100 г, масло вершкове - 40-50 г, ковбаса - 40-50 г, паштет печінковий - 40-50 г, або ковбаса ліверна - 40-50 г, помідори за смаком, або огірки солоні за смаком, лимон за смаком