Закусочні бутерброди з помідором і яйцем
1 порція
чорний або білий хліб намастити маслом, покласти зверху гурток помідора і покрити його гуртком яйця. для різноманітності на деяких бутербродах помідор і яйце можна поміняти місцями. при бажанні можна прикрасити шматочком кільки або оселедця або посолити. прикрасити кропом або зеленою цибулею.
чорний або білий хліб намастити маслом, покласти зверху гурток помідора і покрити його гуртком яйця. для різноманітності на деяких бутербродах помідор і яйце можна поміняти місцями. при бажанні можна прикрасити шматочком кільки або оселедця або посолити. прикрасити кропом або зеленою цибулею.
хліб чорний - 100 г, або хліб білий - 100 г, масло вершкове - 30-40 г, помідори - 1 шт., яйця - 1 шт., кілька - 30 г, або оселедець - 30 г, кріп за смаком, або цибуля зелена за смаком