Гаряча «сірникова» закуска з шинки і сиру

1 порція


на тонкі ломтики шинки намастити гірчицю і покласти тонкі ломтики сиру або покрити шинку з гірчицею шаром плавленого сиру. на сир покласти трохи томатного пюре і сбрызнуть лимонним соком. ломтики згорнути рулетом і нанизати впереміжку з кубиками білого хліба на вертіл, сбрызнуть рослинним маслом і підсмажити на вугіллі або в духовці (270 ° с). подавати на ломтиці білого хліба або з вареним рисом.