Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Гаряча закуска з курки «провансаль»
1 порція
Підготовлену тушку курки покласти в глибоку сковороду з рослинним маслом або маргарином і смажити протягом 25-30 хвилин, після чого розрізати на порційні шматочки і скласти в каструлю. Залити приготованим соусом шматочки курки, поставити каструлю на пар і, не даючи кипіти, довести м'ясо до повної готовності. Подаючи, викласти курку в глибоку страву, полити соусом, в якому вона готувалася, і посипати зеленню петрушки.
Підготовлену тушку курки покласти в глибоку сковороду з рослинним маслом або маргарином і смажити протягом 25-30 хвилин, після чого розрізати на порційні шматочки і скласти в каструлю. Залити приготованим соусом шматочки курки, поставити каструлю на пар і, не даючи кипіти, довести м'ясо до повної готовності. Подаючи, викласти курку в глибоку страву, полити соусом, в якому вона готувалася, і посипати зеленню петрушки.
курка - 1 шт., олія рослинна - 1 ст. ложка, або маргарин - 1 ст. ложка, зелень петрушки - 1-2 ст. ложки
