Яблука, фаршировані м'ясом курча
1 порція
Яблука вимити і обережно ножем або спеціальною виїмкою видалити серцевину. Біле м'ясо курча дрібно порізати або пропустити через м'ясорубку і перемішати з молотою гвоздикою. Наповнити цим фаршем яблука і покласти зверху по шматочку вершкового масла. Фрукти помістити на змащений маслом противень, поставити в нагріту духовку і запікати при помірній температурі 30 - 50 хвилин. Готові яблука перекласти на пласку страву і подати з фініками і розсипчастим рисом.
Яблука вимити і обережно ножем або спеціальною виїмкою видалити серцевину. Біле м'ясо курча дрібно порізати або пропустити через м'ясорубку і перемішати з молотою гвоздикою. Наповнити цим фаршем яблука і покласти зверху по шматочку вершкового масла. Фрукти помістити на змащений маслом противень, поставити в нагріту духовку і запікати при помірній температурі 30 - 50 хвилин. Готові яблука перекласти на пласку страву і подати з фініками і розсипчастим рисом.
масло вершкове - 100 г, гвоздика - 1 ст. ложка, яблуко - 1 кг, курча - 300 г