«божевільна jenny»

Яблуко натерти на великій терці, сир - на дрібній. Відварену яловичину тонко нарізати соломкою. Біля помідора зрізати верхівку, ложкою обережно вийняти м'якоть, залишивши трохи на стінках. Наповнити помідор начинкою шарами:
1) м'ясо;

2) яблуко;

3) майонез;

4) сир;

5) м'ясо;

6) яблуко;

7) майонез

8) сир. Закрити зрізаною верхівкою і прикрасити майонезом, зеленню, маслинами тощо.